Im Jahr 1936 machen sich Babette und Hans Höfler mit der Übernahme eines bestehenden Lebensmittelladens in Ansbach in der Schlosstrasse selbstständig. Sie werden Mitglied in der EDEKA Genossenschaft. Die Verkaufsfläche betrug ca. 35 qm und es wurde damals ausschließlich in Bedienung verkauft.

1960 übernimmt der Sohn Johannes Höfler den elterlichen Laden und erweitert ihn auf ca. 50qm Verkaufsfläche. Gleichzeitig wurde der Verkauf in Selbstbedienung eingeführt.

1974 kauft Johannes Höfler das Nachbargrundstück und errichtet hier einen neuen Markt mit 350 qm Verkaufsfläche. Er beschäftigt nun 8 Angestellte. Die ersten Computerwaagen werden für die modernen Bedienungstheken angeschafft.

1985 eröffnen Johannes und Günter Höfler einen weiteren Laden in Gunzenhausen mit einer Verkaufsfläche von 900 qm. Hier werden in kurzer Zeit ein Warenwirtschaftssystem und Scanning- Kassen eingeführt.

1998 übernimmt Günter Höfler die Firma. 1999 wird in den neu gebauten Markt in der Weißenburger Strasse 108 umgezogen. Die Verkaufsfläche steigt auf 1250 qm. Mittlererweile sind fast 20 Mitarbeiter und 4 Auszubildende beschäftigt.

2009 wird dieser Supermarkt auf eine Verkaufsfläche von 1650 qm erweitert und von uns nach modernsten Gesichtspunkten neu gestaltet. Die Zahl der Mitarbeiter steigt auf über 35, davon 7 Auszubildende.